Au début des années 1970, Claude Berthier travaillait comme représentant commercial pour Saint Gobain, une société française. Dans le cadre de ses activités commerciales, il voyageait à travers le monde et visitait tous les pays africains. Lors de sa dernière mission en Afrique, il décide d'étendre ses activités aux îles de l'océan Indien, dont l'île Maurice.

Après un long voyage de 18 heures, il découvre enfin l'île Maurice et est subjugué. En effet, il succombe au charme de cette petite île magnifique à la nature luxuriante, aux eaux cristallines et au peuple accueillant. Il est immédiatement émerveillé par la beauté du paisible village de pêcheurs de Trou aux Biches.

Il partage alors sa découverte en France et permet à d'autres personnes d'avoir un aperçu de ce paradis. Il a l'occasion de rencontrer Gaétan Duval, alors maire de Port-Louis. Gaëtan Duval, devenu depuis Sir Gaëtan Duval, a occupé différents postes ministériels sous le gouvernement de Sir Seewoosagar Ramgoolam durant cette période et développe le secteur du tourisme. Il offre à Claude Berthier l'opportunité d'investir dans l'industrie hôtelière et ainsi de contribuer à l'économie mauricienne. En collaboration avec d'autres investisseurs tels que M. Vivian Noël de Roquefeuil, Claude Berthier commence la construction de l'hôtel Casuarina Village en 1973, l'un des premiers hôtels construits à Maurice.

Maurice 'Mico' Giraud, l'architecte le plus emblématique de l'île Maurice, est chargé de la construction de 15 bungalows de style tropical au milieu de jardins luxuriants.

En 1974, les premiers touristes de Casuarina Resort viennent de France et confirment le potentiel touristique de l'île Maurice et l'intuition de Claude Berthier.

En mai 1982, à la suite du décès de Vivian Noël de Roquefeuil, M. Lois Levieux et M. Paul 'Rico' Chasteigner du Mée reprennent son investissement et soutiennent la croissance de Casuarina.

En 1989, une deuxième phase de construction débute avec l'aménagement de 52 chambres supplémentaires. Puis, en 1999-2000, l'hôtel est entièrement repensé pour atteindre sa taille actuelle de 93 chambres supérieures et 15 bungalows, tout en conservant le même style architectural et l'environnement des jardins tropicaux.

En décembre 2003, la Mauritius Commercial Bank reprend les parts de M. Lois Levieux et de ses héritiers et soutient avec confiance le développement de Casuarina. En 2006, la direction décide d'offrir à ses clients une expérience unique pour le corps et l'esprit en ouvrant un spa balinais.

En septembre 2010, Casuarina devient Alizée Resort Management Ltd et lance son deuxième hôtel. Le Cardinal Exclusive Resort est inauguré par le Président de la République de Maurice, Sir Anerood Jugnauth.

Les 2 hôtels font désormais partie d'Alizée Resort Management Ltd dont l'objectif principal est de préserver son héritage et de s'adapter aux besoins évolutifs de ses clients. Alizée Resort Management Ltd continue son parcours dans l'industrie hôtelière à Maurice et reste l'un des rares acteurs indépendants sur le marché.

Claude Berthier


FOUNDER & C.E.O.

Claude Berthier is at the origin of Casuarina Golf Resort & Spa when he fell in love with Mauritius in the 1970’s.

Rajesh Buton


GENERAL MANAGER

Rajesh Buton is our General Manager. His role is to supervise the hotel operational departments and enhance development of the new hospitality trends within the hotel.

Patricia Louis


RESERVATION MANAGER

Patricia is in daily contact with all the tour operators, travel agencies and guests who would like to book their holidays.

Chef Antoine


EXECUTIVE CHEF

Antoine together with his team, prepares every day theme buffets. You will be immersed in Mauritian and traditional cuisine.

Vakhil Gopaul


IT MANAGER

Vakhil is responsible for the smooth running of the hotel computer systems. Should you encounter any issue with the website, feel free to contact him.

Nalini Seenarain


SPA MANAGER

Nalini welcomes our guests every day at the Spa to offer them a variety of treatments and massages.